冻的羊肉卷能直接拿出来切吗?_亚太经贸网

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冻的羊肉卷能直接拿出来切吗?

来源：南方养生网 2023-07-29 18:06:54

【资料图】

能

先将冻的羊肉卷用布或毛巾裹紧,成长条状,放进冰箱再进行冷冻,需待表面完全冻僵后再拿出来,接着顶刀切,刀一定要快,这样才能切出涮羊肉的那种薄片。

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